METADATA

CategoriaManejo de Biodiversidad
Título La cría de Aves Regionales en Nuestra Comunidad - Radio Ucamara
AutorInstituto de Investigaciones de la Amazonia Peruana
TemaAves, gallina, pato, kukama kukamiria, nauta, loreto, cocama, pollos regionales, conocimiento tradicional, bajo marañon
DescripciónHoy aprenderemos sobre la cría de aves regionales en nuestra comunidad, una actividad muy importante que permite nutrir a las familias rurales y puede aumentar sus ingresos económicos. La producción tradicional de aves de corral en las comunidades de la región Loreto se realiza en la época de verano, cuando el agua de los ríos ya se ha retirado y comienzan las faenas relacionadas con la cosecha y la trilla del arroz y del maíz. Los hermanos Kukama esperan que cesen las lluvias y se sucedan los friajes de los meses de mayo y junio, evitando de esta forma que las aves adquieran enfermedades como la peste, el moquillo (tos) o el cuchipi (viruela aviar). La aparición del denominado “veranillo de carnaval”, durante el mes de febrero, marca el periodo tradicional del año donde se cree que las aves consiguen mayor desarrollo, estando libres de enfermedades como la peste o el moquillo. En la baja Amazonía, la cría de aves de corral se convierte en fuente complementaria de proteínas durante la temporada de creciente, además de ser una forma de ahorro, típicamente amazónica, para muchas familias que consiguen ingresos económicos con los que pueden afrontar sus necesidades básicas principales. A pesar de ser una actividad tan importante, los pobladores todavía afrontan muchos problemas a la hora de conseguir una producción rentable y sostenible. La alta mortalidad de los individuos en las primeras épocas de desarrollo y el lento crecimiento y ganancia de peso final, provocan una disminución considerable de la producción, lo que a menudo lleva al desánimo y al abandono de una actividad que podría ser sostenible en el tiempo. Para obtener beneficios con la cría de aves, no es necesario adquirir pollos mejorados en las ciudades, ni contar con un gran presupuesto para alimentarlos durante meses. Desde el IIAP se ha venido trabajando la actividad en varias comunidades del Marañón, trabajando con los pollos regionales con los que cuenta cada familia. La actividad ha tenido como base principal los conocimientos tradicionales de la población en la cría de aves, incorporando innovaciones tecnológicas relacionadas a la vacunación y al uso de alimentos nutritivos obtenidos en las propias comunidades. El primer paso para reducir la mortalidad de nuestros pollos es vacunarlos cuando alcanzan los quince días de nacidos. La vacuna triple para la peste tiene un costo aproximado de diez soles y con ella podemos vacunar a cien pollitos. Varias familias pueden colaborar para comprar la vacuna, siendo la inversión mínima y los beneficios enormes, ya que nuestros pollitos no se enfermarán con la peste. La alimentación de nuestros pollos es importante sobre todo en los primeros días de desarrollo. El IIAP ha desarrollado una experiencia en la que se alimentaban a los pollitos durante quince días con mezcla de alimento preparado con maíz chancado, harina de pescado, harina de soja y vitaminas, estas últimas importantes para el crecimiento de los pollos. El costo total de alimento para quince días y para cien pollos es de ciento setenta soles. Las comunidades pueden reducir este costo, ya que el maíz puede ser cosechado, chancado y guardado en la propia comunidad. La harina de soya, puede ser sustituida por frejol canario o soya previamente cocinada. El costo de las vitaminas ronda los diez soles y de la misma forma que hicimos con la vacuna, las familias se pueden unir y adquirir vitaminas de forma conjunta. Lo importante de esta actividad es que después de los quince días de alimentación especial, nuestros pollos pueden criarse en la huerta sin ningún problema. En un corto periodo de tiempo la ganancia de peso es manifiesta, la mortalidad es casi nula y podemos vender nuestro producto de forma más rápida y segura. Para conocer más sobre esta actividad, no dudes en ponerte en contacto con los profesionales del IIAP. Ellos te ayudarán a resolver todas las dudas que tengas.
EditorRadio Ucamara
ColaboradorJosé Manuel Huaymacari Tamani, Maria Nieves Nashnato Upari
Fecha Emisión13/10/2016 14:22:52
Fecha Creación06/07/2016 0:00:00
Tipo de ArchivoSonido
Formatoaudio/mpeg
Identificador 
Archivo MP35-MICROPROGRAMALACRIADEAVESREGIONALESENNUESTRACOMUNIDAD-BAJOMARANON.mp3
FuentePROYECTO DE POPULARIZACIÓN DE LA CIENCIA, TECNOLÓGICA E INNOVACIÓN
IdiomaKukama
Relacion 
CoberturaLoreto - Nauta - Bajo Marañón
DerechosInstituto de Investigaciones de la Amazonia Peruana (IIAP)